Ana Sayfa - TR Kangal Forum

Tam Versiyon: yal nasıl yapılmalı sizce
Şu anda arşiv modunu görüntülemektesiniz. Tam versiyonu görüntülemek için buraya tıklayınız.
herkez bildiği sekilde yorumlasın tskler
Kimse bilmiyor sanırım Big Grin

Kimse bilmiyor sanırım Big Grin
Ben şöyle yapıyorum: Bahçeye ateşi yakıp, 18 kg yağ tenekeleri var, onun içine soğuk su ve arpa unu ve tuz koyup ocakta pişiriyorum. Tabi et, peynir suyu vb. olduğu zaman onlar da eklenebilir. Ocak yakma imkanı yoksa, suyu bir şekilde kaynatıp, bir kaba boşalttıktan sonra arpa unuyla karıştırılıpta yapılabilir. Ama ocakta pişirip, birde tahtadan kaplarda yedirmek göze daha hoş geliyor.